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実演販売

9月29/30日の二日間
東急ハンズ広島店エントランスにて珈琲豆の実演販売を行います。
その場でドリップしたコーヒーの試飲の提供もあります。
告知が遅くなってしまいましたが、どうぞ宜しくお願い致します。
幻燈会/ランテルナムジカ

10月20日に宮島の町家通りで宮島ブックトレイルが開催されます。
当日日没後、ランテルナムジカさんによる幻燈会がsarasvatiの2階にて行われます。
詳しくは宮島ブックトレイルホームページでご確認下さい。

なお、sarasvatiにもチケットがございますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。

pineapple cake

今の季節デザートはパイナップルのケーキを提供しております。
キャラメリゼしたパイナップルをタルトタタン風に仕上げております。

bourbon


この度の仕入れよりコロンビアとブラジルの農園が変更しております。

ブラジルはナチュラルコーヒーの味とブルボン種の特徴を併せ持ち、
甘味が強く、すこやかな酸味と濃厚なコクが特徴です。

急なお知らせで申し訳ございませんが、
明日6月10日(日曜日)は東急ハンズ広島店4階でコーヒー豆の実演販売が御座います。
その場で挽きたてのドリップコーヒーの試飲を致します。
是非お立ち寄り下さい。

demonstration

4月22日の日曜日に東急ハンズ広島店でコーヒー豆の実演販売を行います。
コーヒー豆の販売が主ですがその場でドリップしたコーヒーの試飲もあります。
お近くのお客さま、是非お立ち寄り下さい。
take out

春が近づいてきました。
不定期に行っておりますカフェのテイクアウト再開致しました。
天気の良い日は宮島内の景色の良い場所でカフェをどうぞ。
掲載誌

柴田書店発行のcafe-sweets(カフェスウィーツ)4月号に掲載されました。

掲載誌

昭文社発行の「ことりっぷ/広島•宮島」にsarasvatiが紹介されました。
2012.02.09

バレンタインに合わせてデザートの新作をご用意致しました。
チョコレートのテリーヌ
濃厚なチョコレート菓子ですがブルターニュの塩で甘さを引き締め
2種のペッパーでアクセントをつけました。
コーヒーにもよく合います。
2011.12.31

年末年始の営業のご案内です。

年末年始は休まず営業いたします。
営業時間の変更は大晦日と三ヶ日です。

大晦日は8:30-18:00  23:00-翌20時(元日)
1月の2日3日は8:00-20:00
1月の4日以降は8:30-20:00(通常営業)となります。

新年、福袋を50袋ほどご用意致しております。(@2000円)
コーヒー豆やドリップバッグが詰まっております。
初詣帰りにご自宅でゆっくりコーヒータイムをお愉しみ頂ければと思っております。

本年も当店をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

宮島にこのお店があって良かった、そう思われるようなお店になるよう
来年もスタッフ一同仕事に取り組んで参ります。
それでは、皆様よいお年をお迎え下さい。